|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
печень - 500 г
жасмин - горсть свежих или 3 ст. ложки сушеных цветков
вино красное
лук репчатый - 150 г
перец черный молотый
соль
масло растительное - 80 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Печень нарежьте кубиками и обжарьте в масле.
Цветки жасмина залейте вином и уварите до 2/3 первоначального объема. Добавьте нашинкованный лук и варите еще 10-15 минут на умеренном огне. Соус процедите, посолите и поперчите по вкусу.
Приготовленным соусом залейте печень и сразу подавайте.
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: mid
|
!["ЕвроПульс" - самые актуальные события Европейской жизни](/img/b18.jpg ""ЕвроПульс" - самые актуальные события Европейской жизни"){kind=small}
